Ailes de poulet (8), enrobées de notre sauce Kung Pao maison.

Saumon fumé sur pain focaccia artisanal, câpres, oignon rouge, concombre et fromage à la crème au citron et à l’aneth.

Deux tortillas de farine avec choix de crevettes grillées, de canard confit effiloché ou de poitrine de poulet grillée, accompagnées d’avocat, de salade de chou épicée, de pico de gallo et d’aïoli à la crème de jalapeño et coriandre.

Frites classiques avec canard confit effiloché, oignon caramélisé, fromage en grains, sauce poutine et huile de truffe.

Frites classiques avec viande fumée de Montréal, fromage en grains, cornichons, moutarde à l’ancienne et sauce poutine.

Gaufres Belges accompagnées de filets de poitrine de poulet frits, servies avec une sauce au beurre et érable. Élevez vos filets en les enrobant de notre sauce épicée Nashville / 3

Effiloché de canard confit et deux œufs pochés sur un croissant au beurre, accompagnés d’oignons caramélisés, de champignons cremini sautés, le tout nappé d’une sauce hollandaise à l’huile de truffe. Servie avec des frites classiques.

Filets de poulet croustillants trempés dans notre sauce piquante Nashville, accompagnés de cornichons et salade de chou épicée, le tout sur notre pain brioche artisanal. Servis avec des frites gaufrées.

Côte de bœuf tranchée finement, accompagnée d’oignon caramélisé, de champignons cremini, de fromage suisse, de roquette et d’aïoli au raifort, le tout sur une focaccia artisanale. Servi avec des frites classiques.

Poitrine de poulet grillée accompagnée de bacon, laitue, tomate et mayonnaise, le tout sur pain au levain grillé. Servi avec des frites classiques.

Burger de bœuf Angus avec notre sauce spéciale, laitue, tomate, oignon rouge, bacon, fromage cheddar, le tout servi sur un pain brioche artisanal. Garni d’un œuf miroir et servi avec des frites gaufrées.

Burger de bœuf Angus avec champignons cremini sautés, oignon caramélisé, fromage suisse, roquette, aïoli au raifort, le tout servi sur un pain brioche artisanal. Servi avec frites classiques.

Burger de bœuf Angus avec fromage suisse, viande fumée de Montréal, choucroute allemande et sauce russe, sur notre pain brioché artisanal beurré. Servi avec des frites classiques.

Poulet grillé accompagné de champignons cremini sautés, d’une crème de mascarpone à l’huile de truffe, servi sur des tagliatelles.

Crevettes sautées à l’ail, sauce tomate italienne épicée servies sur des tagliatelles.

Morue légèrement panée et salade de chou épicée. Servi avec des frites classiques et notre sauce tartare maison.

Poitrine de poulet grillée, épinards sautés, champignons cremini, oignons caramélisés et fromage suisse dans une crêpe bretonne.

Tomates séchées, épinards sautés, betterave rôtie, oignon caramélisé, champignons cremini et fromage de chèvre.

Salade verte avec avocat, tomates, chou, carottes, oranges et nouilles croquantes, servi avec notre vinaigrette sésame–gingembre.

Cœurs de romaine avec bacon, parmesan et croûtons brioche, servis avec une vinaigrette César.

Salade verte avec betteraves rôties, orange fraîche, noix de Grenoble et fromage de chèvre, servie avec notre vinaigrette à l’orange, miel grec et moutarde de Dijon.

Laitue romaine, roquette, carottes râpées, maïs rôti, brocoli, parmesan râpé, avocat, graines de tournesol. Servie avec notre vinaigrette miel-moutarde.

Une crêpe bretonne au Nutella avec de la banane et des pacanes. Garnie de crème fouettée et de popcorn au caramel.

Pains dorés briochés aux fraises, bananes et pacanes, flambés dans notre sauce beurre et érable au Grand Marnier.

Tartelette au mascarpone sucré, garnie de compote de cerises noires et de baies fraîches.