Gaufres belges accompagnées de filets de poitrine de poulet frits, servies avec une sauce au beurre d'érable. Ajoutez notre sauce Nashville épicée | 3

Contre-filet de 10 oz accompagné de deux œufs cuits au choix, de notre sauce chimichurri maison et de pommes de terre à la lyonnaise.

Trois tacos garnis d’œufs brouillés, fromage cheddar, pommes de terre, bacon, saucisse et chorizo. Le tout servi dans des tortillas de farine avec avocat, pico de gallo maison et crème de jalapeño à la coriandre.

Deux œufs cuits au choix, accompagnés de bacon, jambon et saucisse. Servis avec pommes de terre à la lyonnaise.

Frites gaufrées garnies de chorizo, bacon, jambon, saucisse, oignons caramélisés, fromage cheddar en grains et sauce à poutine déjeuner. Le tout garni de pico de gallo maison, chimichurri, crème de jalapeño à la coriandre et d’un œuf miroir.

Bagel grillé garni de saumon fumé, tomate, oignon rouge, concombre et fromage à la crème au citron et à l’aneth. Servi avec frites classiques.

Yogourt grec parfait avec fruits saisonniers, miel et granola.

Deux œufs style omelette avec cheddar, bacon, laitue, tomate et aïoli chipotle sur brioche beurrée. Servi avec pommes de terre à la lyonnaise.

Deux œufs accompagnés d’un choix de pains dorés briochés, de crêpes au babeurre, de crêpes bretonnes ou d’une demi-gaufre belge. Servis avec un choix de bacon, jambon ou saucisses, et des pommes de terre à la lyonnaise.

Bacon, jambon, saucisse, champignons cremini sautés, oignons caramélisés, poivrons sautés et fromage cheddar.

Poivrons sautés, fromage cheddar, avocat frais, pico de gallo maison, jalapeños frais et crème sure.

Champignons cremini sautés, poivrons sautés, épinards, brocoli, tomates séchées et oignons caramélisés.

Deux œufs brouillés avec jambon épais et fromage cheddar dans une crêpe bretonne. Servie avec sirop d’érable.

Poitrine de poulet grillée, épinards sautés, champignons cremini, oignons caramélisés et fromage suisse dans une crêpe bretonne.

Tomates séchées, épinards sautés, betterave rôtie, oignon caramélisé, champignons cremini et fromage de chèvre dans une crêpe bretonne.

Jambon et deux œufs pochés sur pain de levain grillé, le tout nappé de sauce hollandaise.

Saumon fumé et deux œufs pochés sur croissant au beurre grillé, accompagnés de fromage à la crème au citron et à l’aneth, le tout nappé de sauce hollandaise, d'oignon rouge, et de câpres.

Avocat écrasé et deux œufs pochés sur focaccia artisanale grillée, avec Pico de Gallo, le tout nappé de sauce hollandaise et de chimichurri maison.

Viande fumée de Montréal et deux œufs pochés sur bagel grillé, avec fromage suisse et moutarde à l’ancienne, le tout nappé de sauce hollandaise.

Filets de poitrine de poulet croustillants trempés dans notre sauce Nashville épicée, accompagnés de deux œufs pochés sur brioche grillée, avec cornichons, le tout nappé de sauce hollandaise.

Côte de bœuf tranchée finement et deux œufs pochés sur focaccia artisanale, avec fromage suisse, aïoli au raifort, le tout nappé de sauce hollandaise.

Effiloché de canard confit et deux œufs pochés sur croissant au beurre, accompagnés d’oignons caramélisés et de champignons cremini sautés, le tout nappé d’une sauce hollandaise à l’huile de truffe.

Beignets de crabe en croûte et deux œufs pochés, le tout nappé de sauce hollandaise.

Trois crêpes au babeurre accompagnées de bacon et de saucisses, garnies de pommes de terre à la lyonnaise et d’un œuf miroir.

Pains dorés briochés aux fraises, bananes et pacanes, flambés dans sauce beurre et érable au Grand Marnier®.

Gaufre belge garnie de poires fraîches, bacon, maïs soufflé au caramel et sauce au beurre d’érable.

Pains dorés briochés garnis de mascarpone sucré et de baies fraîches.

Trois crêpes au babeurre garnies de ricotta à l’orange et compote de cerises noires.

Sandwich de pains dorés briochés avec Nutella, mini guimauves et craquelins Graham.

Crêpe bretonne garnie de Nutella, banane et pacanes, avec crème fouettée et maïs soufflé au caramel.

Ailes de poulet enrobées de notre sauce BBQ et miel épicée maison.

Saumon fumé sur pain focaccia artisanal, avec câpres, oignon rouge, concombre et fromage à la crème au citron et à l’aneth.

Deux tortillas de farine au choix de crevettes grillées, canard confit effiloché ou poitrine de poulet grillée, accompagnées d’avocat, de salade de chou épicée, de pico de gallo et d’aïoli à la crème de jalapeño et coriandre.

Frites classiques avec canard confit effiloché, oignons caramélisés, fromage en grains, sauce poutine et huile de truffe.

Frites classiques avec viande fumée de Montréal, fromage en grains, cornichons, moutarde à l’ancienne et sauce poutine.

Salade verte avec avocat, tomates, chou rouge, carottes, oranges et nouilles croquantes, servie avec notre vinaigrette sésame-gingembre.

Cœurs de romaine avec bacon, parmesan et croûtons briochés, servis avec une vinaigrette César.

Salade verte avec betteraves rôties, orange fraîche, pacanes et fromage de chèvre, servie avec notre vinaigrette à l’orange, miel grec et moutarde de Dijon.

Laitue romaine, roquette, carottes râpées, maïs rôti, brocoli, parmesan râpé, avocat, et graines de tournesol. Servie avec notre vinaigrette miel-moutarde.

Filets de poulet croustillants trempés dans notre sauce Nashville épicée, accompagnés de cornichons et salade de chou épicée, le tout sur pain brioché artisanal. Servi avec des frites gaufrées.

Côte de bœuf tranchée finement, accompagnée d’oignons caramélisés, champignons cremini, fromage suisse, roquette et aïoli au raifort, le tout sur focaccia artisanale. Servi avec des frites classiques.

Poitrine de poulet grillée accompagnée de bacon, laitue, tomate et mayonnaise, le tout sur pain au levain grillé. Servi avec des frites classiques.

Bacon fumé accompagné d’avocat, laitue, tomate et mayonnaise, le tout sur pain au levain grillé. Servi avec des frites classiques.

Burger de bœuf Angus avec notre aïoli chipotle, laitue râpée, tomate, oignon rouge, bacon et fromage cheddar, le tout servi sur un pain brioché artisanal. Garni d'un œuf miroir et servi avec des frites gaufrées.

Burger de bœuf Angus avec champignons cremini sautés, oignons caramélisés, fromage suisse, roquette et aïoli au raifort, le tout servi sur un pain brioché artisanal. Servi avec des frites gaufrées.

Burger de bœuf Angus avec fromage suisse, viande fumée de Montréal, choucroute, et sauce russe, sur pain brioché artisanal. Servi avec des frites classiques.

Contre-filet de 10 oz avec notre chimichurri maison, servi avec des frites classiques.

Morue légèrement panée, servie avec salade de chou épicée et frites classiques, accompagnée de notre sauce tartare maison.

Poitrine de poulet grillée accompagnée de champignons cremini sautés dans une crème de mascarpone à l'huile de truffe sur des pâtes tagliatelles. Servies avec une focaccia artisanale grillée.

Crevettes sautées à l’ail dans une sauce tomate italienne épicée sur des pâtes tagliatelles. Servies avec une focaccia artisanale grillée.