Menu Du Soir

Féta fouettée, miel chaud, pistaches et focaccia grillée

Saumon fumé, fromage frais citronné, câpres et aneth

6 Crevettes grillées, glaçage chili-lime et citron

Frites, fromage en grains, sauce brune et canard confit effiloché

Trempette de fromage fondu, épinards et cœurs d'artichauts. Servie avec des pains pita chauds.

Gaufres belges accompagnées de filets de poitrine de poulet frits, servies avec notre sauce beurre d'érable

Œuf miroir, aïoli chipotle et garniture complète. Servi avec des frites

Tomates séchées et fromage brie avec un aïoli au pesto. Servi avec des frites

Moules de l'Île-du-Prince-Édouard sautées dans une sauce crémeuse au Pernod. Servies avec frites et focaccia

Morue croustillante, frites, salade de chou et sauce tartare. Servi avec des frites

Escalope de poulet panée et dorée, garnie d'un œuf miroir, de câpres et de filets d'anchois, servie avec une salade de roquette à la vinaigrette balsamique

Tagliatelles aux épinards, tomates séchées, ail, vin blanc et feta, sautées dans notre sauce tomate San Marzano

Saumon grillé, salsa de mangue et bleuets, riz à la noix de coco et brocoli sauté à l'ail

Une crêpe bretonne au Nutella avec de la banane et des pacanes. Garnie de crème fouettée et de popcorn au caramel

Crème glacée à la vanille nappée de notre beurre d'érable maison, garnie de vermicelles colorés, praliné, crème fouettée et d'une cerise

Tartelette garnie de mascarpone sucré, petits fruits frais et crème fouettée