Chez eggspectation®, la bonne cuisine ne s'arrête pas au brunch. Des plats créés par nos chefs aux burgers gourmets, en passant par les cocktails et l'espresso, notre menu offert à toute heure propose des saveurs audacieuses dans un espace chaleureux et stylé !
Grâce à sa réputation de qualité sans compromis et à son sens unique de l'aventure culinaire, eggspectation s'est rapidement bâti un public enthousiaste de fins gourmets. C'est souvent au brunch que les clients découvrent la marque eggspectation, mais ils constatent vite que l'expérience eggspectation va bien au-delà des bénédictines et des Bloody Mary.
Eggspectation s'est imposé partout dans le monde comme l'endroit par excellence pour des versions raffinées des classiques réconfortants — au brunch, le midi, le soir et à l'heure des cocktails — dans une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée. Quand on est entouré des gens qui comptent, aux moments qui comptent, c'est chez eggspectation que les souvenirs se créent.
Une ambiance industrielle chic
Dès le premier jour, nous nous sommes concentrés sur une cuisine exceptionnelle servie dans une ambiance tendance et stimulante. Nous avons créé une atmosphère cosmopolite et décontractée grâce à un décor industriel chic et à des œuvres d'art contemporaines, pour que notre espace soit aussi frais que nos ingrédients.
Un menu varié, offert à toute heure
Notre menu est une sélection soignée des favoris de nos clients. Des crêpes salées aux salades fraîches, en passant par les burgers gourmets et les steaks, nos « débuts montréalais » ont évolué pour englober une cuisine d'inspiration américaine moderne et variée, qui comble toutes les envies.
Une culture de la joie
Notre culture repose sur l'amour de l'art culinaire et sur l'énergie d'un repas partagé. Des œuvres sur nos murs au soin apporté dans nos cuisines, nous mettons du style, de l'âme et beaucoup de saveur sur la table — chaque fois.
