Menu Du Soir

Ailes de poulet (8), enrobées de notre sauce Kung Pao maison

Saumon fume sur pain focaccia artisanal, capres, oignon rouge, concombre et fromage a la creme au citron et a l'aneth

6 Crevettes grillées, glaçage chili-lime et citron

Frites classiques avec canard confit effiloche, oignon caramelise, fromage en grains, sauce poutine et huile de truffe

Frites classiques avec viande fumée de Montréal, fromage en grains, cornichons, moutarde à l'ancienne et sauce poutine

Gaufres Belges accompagnees de filets de poitrine de poulet frits, servies avec une sauce au beurre et erable. Elevez vos filets en les enrobant de notre sauce epicee Nashville | 3

Burger de boeuf Angus avec notre sauce speciale, laitue, tomate, oignon rouge, bacon, fromage cheddar, le tout servi sur un pain brioche artisanal. Garni d'un oeuf miroir et servi avec des frites gaufrees to OEuf miroir, aioli chipotle et garniture complete. Servi avec des frites

Effiloché de canard confit et deux œufs pochés sur un croissant au beurre, accompagnés d'oignons caramélisés, de champignons cremini sautés, le tout nappé d'une sauce hollandaise à l'huile de truffe. Servie avec des frites classiques

Filets de poulet croustillants trempés dans notre sauce piquante Nashville, accompagnés de cornichons et salade de chou épicée, le tout sur notre pain brioche artisanal. Servis avec des frites gaufrées

Côte de bœuf tranchée finement, accompagnée d'oignon caramélisé, de champignons cremini, de fromage suisse, de roquette et d'aïoli au raifort, le tout sur une focaccia artisanale. Servi avec des frites classiques

Poitrine de poulet grillée accompagnée de bacon, laitue, tomate et mayonnaise, le tout sur pain au levain grillé. Servi avec des frites classiques

Burger de bœuf Angus avec champignons cremini sautés, oignon caramélisé, fromage suisse, roquette, aïoli au raifort, le tout servi sur un pain brioche artisanal. Servi avec frites classiques

Burger de bœuf Angus avec fromage suisse, viande fumée de Montréal, choucroute allemande et sauce russe, sur notre pain brioché artisanal beurré. Servi avec des frites classiques

Poulet grillé accompagné de champignons cremini sautés, d'une crème de mascarpone à l'huile de truffe, servi sur des tagliatelles

Crevettes sautées à l'ail, sauce tomate italienne épicée servies sur des tagliatelles

Poitrine de poulet grillée, épinards sautés, champignons cremini, oignons caramélisés et fromage suisse dans une crêpe bretonne

Tomates séchées, épinards sautés, betterave rôtie, oignon caramélisé, champignons cremini et fromage de chèvre

Cœurs de romaine avec bacon, parmesan et croûtons brioche, servis avec une vinaigrette César

Salade verte avec avocat, tomates, chou, carottes, oranges et nouilles croquantes, servi avec notre vinaigrette sesame-gingembre

Laitue romaine, roquette, carottes râpées, maïs rôti, brocoli, parmesan râpé, avocat, graines de tournesol. Servie avec notre vinaigrette miel-moutarde

Betteraves rôties, agrumes, chèvre fouetté, pistaches et roquette

Une crêpe bretonne au Nutella avec de la banane et des pacanes. Garnie de crème fouettée et de popcorn au caramel

Pains dorés briochés aux fraises, bananes et pacanes, flambés dans notre sauce beurre et érable au Grand Marnier

Tartelette au mascarpone sucre, garnie de compote de cerises noires et de baies fraiches