—Vieux Montréal —Menu Offert Toute la Journée
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Nos préférés
GAUFRES AU POULET
$19Nos célèbres gaufres belges recouvertes de poulet frit maison et de sirop d’érable pur.
Yolk Around The Clock
$18Un Bagel grillé, partagé en deux, contenant un oeuf miroir dans chacun des trous, recouvert de bacon et fromage cheddar d’un côté et de fromage suisse de l’autre. Servi avec nos pommes de terre à la lyonnaise.
DÉJEUNER POUTINE
$17Nos délicieuses pommes de terre à la lyonnaise recouvertes de bacon, saucisses, jambon, fromage en grains, notre sauce maison et d’un oeuf miroir.
BAGEL AU SAUMON FUMÉ
$21Bagel grillé servi avec du fromage à la crème, de saumon sauvage fumé, de tomates, d’oignons rouges et de câpres.
TACOS DÉSJEUNER
$18Trois tacos avec bacon et saucisses et chorizo dans des tortillas remplies avec des patates style-Lyonnaises, œufs brouilles, fromage cheddar, avocat, pico di gallo et un aïoli a la lime et coriandre.
BAGEL DÉJEUNER EGGSPECTATION
$17Un BLT, bagel cuit au four à bois, laitue et tomate accompagné d’un oeuf frit, de fromage suisse, d’oignons, de bacon ou jambon au choix: le combo sandwich de déjeuner parfait.
POUTINE TOLUCA
$19Saucisse Chorizo, pommes de terre a la lyonnaise, oignons caramélisés, fromage en grains et notre sauce maison. Le tout recouvert de crème sure, pico de gallo et d’un oeuf miroir.
Bénédictine et bien plus
BÉNÉDICTINE SAUMON FUMÉ
$22Deux oeufs pochés servis sur muffins anglais, accompagnés de saumon fumé, fromage à la crème, de notre sauce hollandaise, d’oignons rouges et de câpres.
OEUFS BÉNÉDICTINE CLASSIQUES
$17Deux oeufs pochés servis sur muffins anglais grillés avec, au choix: le classique jambon grillé ou à la façon Florentine, épinards sautés et cheddar fort le tout nappés de notre sauce hollandaise.
BÉNÉDICTINE HOMARD
$27Deux oeufs pochés servis sur muffins anglais avec du homard des Maritimes légèrement sauté, accompagnés de notre sauce hollandaise.
BÉNÉDICTINE MONTRÉAL
$18Un muffin anglais légèrement grillé, de la moutarde de Dijon, de la viande fumée, du fromage suisse, le tout servi avec deux oeufs pochés et notre sauce hollandaise.
BEIGNET DE CRABE BÉNÉDICTINE
$22Notre interprétation du fameux beignet de crabe accompagné de deux oeufs pochés, nappés de notre fameuse sauce hollandaise et d’oignons verts.
OEUFS BLACKSTONE
$19Oeufs pochés accompagnés de notre sauce hollandaise déposés sur des muffins anglais et recouverts de tomates grillées, avocat et bacon.
Matins dorés!
PAIN DORÉ FLAMBÉ
$19Notre pain doré brioché recouvert d’un mélange de fraises, bananes et noix de Grenoble, sauté à la poêle, flambé avec une liqueur d’orange Triple Sec et arrosé de sirop d’érable pur.
PAIN DORÉ DES CAMPEURS
$18Notre brioche garnie de Nutella® et de guimauves servie avec du pur sirop d’érable canadien et recouvert d’une sauce au chocolat pour parfaire le tout!
CREPE AU BLEUETS ET RICOTTA CITRON
$19Réveillez vous en douceur avec trois crêpes au babeurre recouvertes de bleuets frais, de fromage ricotta au citron et d’une compote de bleuets maison.
LES CLASSIQUES
$16Choisissez parmi nos crêpes au babeurre, gaufres belges, crêpes bretonnes ou notre célèbre pain doré, fait selon notre recette de brioche artisanale. Tous ces plats sont servis chauds avec un pur sirop d’érable canadien.
CRÊPE SUPERPOSÉES
$19Une enfilade de crêpes au babeurre superposées entre lesquelles on retrouve de la saucisse, du bacon et des pommes de terre, le tout recouvert d’un oeuf au miroir.
GAUFRES AU CARAMEL SALÉ, AUX POIRES ET AU BACON
$18Nos fameuses gaufres belges arrosées d’une sauce à l’érable et caramel salé, avec des poires fraîches et du bacon croustillant.
CRÊPE CHOCO-BANANE
$16Une crêpe bretonne au Nutella® et à la banane, recouverte d’une sauce au chocolat.
GAUFRES BANANA SPLIT
$19Gaufres Belges, recouvertes de fraises fraîches, d’ananas et de bananes caramélisés, de crème fouettée et de sauce au chocolat et caramel salé à l’érable.
Omelettes Eggcetera
OMELETTE DU SUD-OUEST
$18Une omelette très particulière, faite d’un mélange de trois fromages, poivrons sautés et garnie de tranches d’avocat, de crème sure et de pico de gallo.
LA BONNE COMBINAISON
$18Une omelette remplie de bacon, de saucisses et de fromage suisse ou cheddar.
OMELETTE EGGSPECTATION
$19Trois oeufs avec des champignons, oignons, poivrons verts et rouges, bacon, saucisses, jambon et fromage cheddar.
OMELETTE AU HOMARD
$28Élaborée avec un quart de livre de homard des Maritimes légèrement sauté, du fromage suisse et nappée de notre fameuse sauce hollandaise.
OMELETTE VÉGÉTARIENNE
$18Cette omelette saura plaire à tous avec ses champignons sautés, poivrons, épinards, asperges et oignons caramélisés.
OMELETTE MONTRÉAL
$17La préférée des Montréalais, avec de la viande fumée et du fromage suisse.
OMELETTE MYKONOS
$18a féta Grec, des oignons rouges, de l’origan et des épinards.
Le déjeuner entre bonnes mains!
L’AMÉRICAIN
$16Régalez vous avec deux oeufs cuits à votre goût, ainsi que nos délicieuses pommes de terre à la lyonnaise, bacon, saucisses et jambon.
EGGSPRESSIF
$32Savoureux steak d’entrecôte 10oz., deux oeufs cuits à votre goût accompagné de pain grillé blanc ou multigrain et de nos pommes de terre à la lyonnaise maison lyonnaise maison.
EGGSTRAORDINAIRE
$21Notre grand classique : deux oeufs cuits à votre goût avec au choix, deux tranches de pain brioché, une demi gaufre, des crêpes bretonnes ou des crêpes babeurres avec du pur sirop d’érable canadien, ainsi qu’un choix de saucisses, bacon ou jambon fumé servis avec nos pommes de terre à la Lyonnaise.
DÉJEUNER PARFAIT
$14Yogourt grec 0% avec des fruits frais, des baies, du miel et une couche de granola.
LE MONTRÉALAIS
$17Le préféré des Montréalais : deux œufs cuits à votre goût, viande fumée, pommes de terre à la lyonnaise et cornichon.
À la carte
CHOIX DE BACON, SAUCISSES, JAMBON
$6VIANDE FUMÉE
$7CHOIX de CHEDDAR, SUISSE, FROAMGE A LA CREME
$4CHOIX de FETA, BRIE ou MELANGE DE TROIS FROMAGES
$5SAUMON FUMÉE
$12OEUF
$2COUPE de FRUITS
$6.50YOGOURT et MIEL
$12PATATES STYLE-LYONNAISE
$5
BAGEL et FROMAGE a la CREME
$6.50SIROP D’ÉRABLE
$2.75CREPE (1) ou PAIN D’ORÉE (1)
$5.50NUTELLA®
$2.75BAGEL ou PAIN GRILLÉ
$2.75AIOLI CHIPOTLE
$2.50DEMI -AVOCAT
$3RONDELLES D’OGNON ou PATATES FRITES DOUCES
$6FRITES
$5
Entrées et hors-d’oeuvre
TACOS
$17Trois tacos au choix entre crevettes sautées, poulet ou morue grillé servis sur tortilla accompagnés d’avocat frais, d’une salade de chou épicée et d’une salsa à la mangue.
CROSTINI AU BRIE ET AUX NOIX DE GRENOBLE
$14Des tranches de pain ciabatta toastés servies avec du brie et du miel puis garnies de noix de Grenoble et de pommes.
CROSTINI AU SAUMON FUMÉ
$16Saumon fumé sauvage, câpres, oignons rouges, concombres, fromage à la crème sur tranches de ciabatta toqstés.
POUTINE CLASSIQUE
$15Une montagne de frites recouvertes de fromage en grains et de notre sauce maison.
POUTINE DE MONTRÉAL
$17Une montagne de frites recouvertes de viande fumée, de fromage en grains et de notre sauce maison.
Salades de caractère
SALADE CALIFORNIENNE
$21Poulet grillé et épinards sautés à l’ail sur un lit de salade verte, avocat frais, tomate cerise et concombre servi avec vinaigrette balsamique.
SALADE COBB
$21Notre interprétation de ce classique hollywoodien : poitrine de poulet grillé, tomates, bacon, avocat, fromage de chèvre, œufs cuits durs, laitue romaine et notre vinaigrette César débordante de saveurs.
SALADE MARSEILLE
$19Salade verte mélangée avec thon blanc, tomate, concombre, oeufs durs, poivrons, câpres et olives. Servie avec vinaigrette balsamique.
SALADE GRECQUE RUSTIQUE
$16Un classique! Tomate, concombre, olive noire de Kalamata, poivron, oignon rouge et fromage Feta Grec, le tout mélangés avec de l’huile d’olive extra vierge, vinaigre de vin rouge et origan.
SALADE VERTE MAISON
$7 petite / $13 LargeSalade verte servie avec concombre, tomate cerise, carotte, radis, chou, oignon rouge et accompagnée d’une vinaigrette balsamique.
SALADE CÉSAR
$7 petite / $13 LargeLaitue romaine accompagnée de bacon fumé, croutons, fromage parmesan et vinaigrette César.
L’ardoise des sandwiches
LE BLT SUPRÊME
$18Ce sandwich suprême est composé de bacon croustillant, avocat, laitue et tomate. Servi avec mayo et pain foccacia grillé.
LE CLASSIQUE AU THON
$16Un parfait panini au thon servi sur pain ciabatta avec du fromage suisse fondu et de la tomate.
POULET ROMARIN
$19Un délicieux panini au poulet grillé servi sur pain foccacia avec fromage brie, aïoli au romarin et avocat.
SANDWICH MONTRÉAL
$19Un grand classique de Montréal. Viande fumée, fromage suisse, moutarde de Dijon, le tout servis sur pain de seigle avec salade de chou épicée.
Club Sandwich
$18Notre version de ce grand classique avec poitrine de poulet, bacon, laitue et tomates, servis dans du pain blanc grillé.
Crêpes bretonnes savoureuses
CRÊPE EGGSPECTATION
$17Crêpe servie avec OEufs brouillés aux épinards sautés, jambon, mélanges de trois fromages et notre sauce hollandaise maison.
RÊVE VÉGÉTARIEN
$17Cette crêpe saura plaire à tous avec ses champignons sautés, épinards, oignons rouges et asperges, le tout généreusement recouvert de fromage Feta.
CRÊPE DU PARADIS
$18Une crêpe somptueuse avec du poulet grillé, des épinards et des champignons sautés et un mélange de trois fromages.
CRÊPE ATHENES
$18Crêpe farcie à la poitrine de poulet, olive Kalamata, épinard, tomate cerise et fromage Feta.
Burgers Eggsécutifs
EGGSPECTATION BURGER
$19Notre burger de surlonge, grillé avec du fromage cheddar fondu, bacon, aïoli au chipotle, laitue, tomate, oignon rouge et recouvert d’un oeuf miroir.
LE BURGER BBQ
$19Grillé à la perfection, ce burger saura vous convaincre avec du bacon croustillant, fromage cheddar, laitue, tomate, sauce BBQ et des rondelles d’oignon.
CHEESEBURGER FONDU
$18Burger servi avec notre sauce aïoli citron, poêlée de champignons, oignons caramélisés et fromage brie.
LE PTIT GROS
$19Burger de boeuf servi avec aïoli à l’estragon, double portion de bacon et fromage cheddar.
BURGER AU POULET
$19Poulet grillé avec notre aïoli maison au chipotle, oignon, laitue, avocat, pico de gallo, bacon et fromage provolone.
Plats Principaux
STEAK FRITES
$30Faux filet de 10 oz. préparé selon votre cuisson préférée et servi avec des frites et du beurre à l’ail et aux herbes.
POULET PARMIGIANA
$22Une poitrine de poulet légèrement panée et grillée avec du fromage provolone, servie avec notre fameuse sauce à la tomate sur un lit de tagliatelle.
FISH ’N CHIPS
$19Morue frit servi avec des frites, de la salade de chou et une sauce tartare.
Pâtes Eggstraordinaires
FRADIAVOLO
$23Des crevettes sautées dans de l’huile d’olives extra vierge mélangées avec notre sauce tomate San Marzano et servies sur des tagliatelles.
FIORENTINA
$18Épinards, tomates séchées au soleil, ail, vin blanc et fromage Feta, servis sur des tagliatelles sautées dans notre sauce tomate San Marzano.
MACARONI AU FROMAGE
$16Un petit écart sur ce classique de toujours : des cavatappi avec une sauce crémeuse au fromage.
MACARONI AU FROMAGE ET BACON
$19Bientôt un classique : des cavatappi dans une sauce crémeuse au fromage avec de croustillants morceaux de bacon et des oignons caramélisés.
MACARONI AU FROMAGE ET HOMARD
$27Un de nos plats originaux : des cavatappi dans une sauce crémeuse au fromage avec un concassé de tomates et de généreux morceaux de homard des Maritimes.
= Favori d’Eggspectation.
= Option sans gluten disponible.
= Ces options peuvent être cuites sur demande. Consommer de la viande, de la volaille, des fruits de mer ou des oeufs crus ou pas assez cuits augmente votre risque d’intoxication alimentaire, surtout si vous êtes atteint de conditions médicales particulières.
Les menus peuvent varier en fonction des restaurants Eggspectation.